Si estás buscando una receta sencilla y fácil de preparar para los días de otoño, ¡has llegado al lugar correcto! El pan de calabaza es una opción perfecta para aquellos que quieren introducir innovaciones en la cocina durante las fiestas navideñas o simplemente disfrutar de un bocado delicioso en cualquier época del año.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 ½ cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela
- ½ cucharadita de sal
- 2 huevos grandes
- 1 ½ taza de azúcar
- 1 ½ taza de calabaza enlatada
- ½ taza de aceite vegetal
- 1/3 taza de pasas y nueces picadas
Preparación:
- Comienza precalentando el horno a 180°C.
- Mezcla la harina, la levadura, la canela y la sal en un tazón grande.
- En otro tazón, bate los huevos y agrega el azúcar, la calabaza y el aceite. Mezcla bien.
- Agrega la mezcla de ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados.
- Agrega las pasas y nueces picadas a la mezcla.
- Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado. Hornea durante aproximadamente 60 minutos o hasta que el pan esté dorado y al insertar un palillo este salga limpio.
- Saca el pan del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldarlo. Sirve caliente o frío.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pan de calabaza hecho en casa. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan recetas caseras, cocina saludable, recetas fáciles, recetas para principiantes, comida casera, postres y recetas tradicionales. Además, puedes personalizarla a tu gusto añadiendo tus ingredientes favoritos. ¡Que aproveche!
