El pan casero perfecto para los amantes del queso
Si eres un amante del queso, no puedes perderte esta maravillosa receta de pan casero al estilo mediterráneo. Este pan tiene un aroma estupendo y es perfecto para disfrutar en cualquier momento. Puedes prepararlo con anticipación y congelarlo, o comerlo inmediatamente después de hornearlo. Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar la preparación. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes necesarios
- 12 huevos batidos
- 9 tazas de harina
- 450 g de queso rallado
- 50 g de levadura seca
- 5 cucharaditas de pimienta negra molida
- 1 taza de agua tibia
- 250 g de mantequilla blanda
- 1 cucharadita de sal
Modo de preparación
- Pon la levadura en un bol pequeño con una cucharadita de azúcar y una taza de agua tibia. Mezcla bien y deja reposar durante 15 minutos.
- Bate bien los huevos en un tazón grande. Agrega la levadura, la mantequilla, la pimienta, la sal, la harina y el queso. Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea. Si es necesario, añade más agua o harina para ajustar la consistencia de la masa.
- Divide la masa en 6 partes iguales y forma bollos más grandes. Colócalos en una bandeja para horno y déjalos crecer durante un tiempo.
- Precalienta el horno a 160 grados Celsius y luego hornea los panes durante 45 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos en el centro.
Una vez que el pan esté listo, déjalo enfriar antes de cortarlo y disfrutarlo. Este pan italiano con queso es perfecto para acompañar tus comidas, hacer tostadas o simplemente saborearlo solo. ¡Te aseguramos que te encantará su sabor mediterráneo!
