El pastel de café que no podrás resistir
Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, has llegado al lugar correcto. Te presentamos el pastel de café, un manjar que te dejará con ganas de más. Con ingredientes simples y un sabor irresistible, este pastel se convertirá en tu favorito.
Ingredientes necesarios
Para preparar este pastel de café, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 220 gramos de crema agria
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Modo de preparación
A continuación, te explicamos cómo preparar este delicioso pastel de café:
- En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Añade los huevos uno a uno, asegurándote de mezclar bien después de cada adición.
- Incorpora la cucharadita de vainilla y la crema agria. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
- En otro tazón aparte, mezcla 1 taza de azúcar morena, 1/2 taza de nueces picadas y 1 cucharadita de canela.
- Agrega la harina y el polvo para hornear a la mezcla líquida. Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mitad de la masa en un molde previamente engrasado.
- Espolvorea la mezcla de azúcar morena, nueces y canela sobre la masa en el molde.
- Añade el resto de la masa sobre la capa de azúcar morena.
- Hornea el pastel a 220 grados Celsius durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que esté dorado y cocido en el centro.
Una vez que el pastel esté listo, déjalo enfriar antes de desmoldarlo. Puedes servirlo solo o acompañarlo con una taza de café caliente. ¡Disfruta de este delicioso placer culinario!
